Le jardinage biologique

Le Jardinage biologique consiste à appliquer au jardinage les principes de l'agriculture biologique. La principale différence avec l'Agriculture biologique réside dans le fait que le jardinage, activité de loisirs, n'est pas soumis aux contraintes économiques de l'agriculture. La bio-dynamie, comme l'Agriculture Biologique, a pour but d'obtenir des plantes saines avec un rendement optimum, tout en évitant d'épuiser les sols par une exploitation trop intensive. Les domaines couverts par la bio-dynamie sont l'agriculture, la production de semences, l'élevage, l'apiculture, et l'entretien du paysage. On doit cesser de croire que le Jardinage biologique est un phénomène nouveau, mais plutôt le voir comme le paradigme écologique qui à prévalu durant plusieurs millénaires.