Porez de navets et pommes (recette du moyen âge)

Le porez de navets et pommes est une soupe crémeuse au goût sucré. Le contraste des saveurs (navet, pomme, miel) lui donne un goût très délicat. Pour le préparer, il faut des navets, des pommes, du miel et des épices. Mettre tous les ingrédients dans une grande marmite, porter à ébullition, et laisser cuire 30 et 45 minutes jusqu'à ce que la chair du navet se défasse. Lire la suite: Porez de navets et pommes - Lire aussi: Histoires médiévales